持ち帰り寿司などの寿司事業を手広く展開している某企業のメニューから「ネギトロ巻き」が消えた。同じものが別の名称で登場した。

 なぜ名称を変えたか。ネギトロのほうが分かりやすいのに。

 実はネギトロ巻きに「トロ」が入っていなかった。トロらしさを出すためにマグロにサラダ油を加えていた。

 阪急阪神ホテルなどで食品偽装が問題になったのを見て、こりゃまずいと思ってこっそり名称を変えたのかな。ビックリポンである。

 いま検索してみたらコンビニでも名称を変えている。

 ネギトロが目の前に出てきたら、これは本当にトロを使っているのか、食べる前にちょっと疑ってみたくなる話ではある。