広島市のマウントコーヒー山本さんにコーヒーの入れ方を教わった。

　豆を挽き立てなので、膨らむこと膨らむこと。啄木の「不来方のお城の草に寝ころびて空に吸はれし十五の心」のような、こころがふわっと舞い上がるような感覚を覚えた。至福のひととき。

　自分で入れないコーヒーは、しあわせを自ら捨てるに等しい。うーんマンダム