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 食パンがこんなにうまいとは。有楽町のセントレ・ザ・ベーカリーの800円の食パンである。

 この食パンはこのまま食べるに限る。耳はカリカリ、中身はしっとりふっくらふわふわ。バターやジャムなどの味を添えて本来の味を消すべきではない。

 買ったその日と翌日まではそのまま食べることができる。そのあとは冷凍して、食べる際はトーストするそうだが、できるならナマで食べきりたい。そのほうが圧倒的にこの食パンの魅力を味わえるから。

 セントレ・ザ・ベーカリーに問題があるとすると、手に入れるまでに30分は並ぶことかな。食欲を満たすためには何のその。