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　大震災の対策で備蓄しているアルファ米の賞味期限が４年を過ぎている。ありがたい。実験ができる。

　というわけで、食べてみた。賞味期限内の味を知らないので比べることはしないけれど、まずくはなかったし、食べたあと腹痛になったり下痢になったりすることもなかった。これなら５年経過していても問題ないだろう。

　３週間近い備蓄はできているつもりだが、生来の大雑把な性格ゆえ正確に数えていない。数えろよという話ではある。